את ה"דבלין" יצרתי בהשראת המנה הבשרית האירית הפופולרית Irish Stew. הדבלין מכיל נתחי סייטן גדולים, בשרניים וסיביים, בסגנון הבשר השרירי שמתאים לשימוש בקדירה אירית, בתיבול ייחודי, כולל פלפל שחור גרוס מעושן ובתוספת סילאן תמרים טבעי. כמיטב המסורת - הנתחים מכילים בתוכם שפע של בירה גינס (ללא אלכוהול, הוא מתנדף לחלוטין בתהליך יצור הנתחים), שמספיגה פנימה את טעמה וצבעה המיוחד. מנעד הטעמים של התבלינים והסילאן יחד עם בירת הגינס לוקח את הנתחים אל המקום של נזיד בשר אירי משגע.
תוכלו לחרוך לכמה דקות את הנתחים על מחבת, או עם קצת שמן או עם רוטב מצומצם לבחירתכם והם כבר יהיו מוכנים לדייט כל-כך טעים איתכם. שלא לדבר על כך שאם לא תתעצלו ואשכרה תסדרו רגע את הנתחים עם כמה ירקות שורש, אולי גם איזה רוטב זריז של ברביקיו מעורב עם בירה גינס (בשביל הירקות), קצת תבלינים גרוסים גס ותכניסו לתנור לאפייה משותפת - תמצאו את עצמכם אל מול קדירה אירית מושלמת, באפס מאמץ, עם ריחות ומרקמים וטעמים של אייריש סטו, היכן ש"הבשר" הוא בו זמנית שרירי וגם רך, עם אפטרטייסט עדין של חריפות מהפלפל השחור הגרוס המעושן, לצד מתיקות נעימה מהסילאן.
התמונות להמחשה
משקל: כ-370 גרם
דרגת חריפות: ○○●●
מתאים מאוד ל: טיגון קל על מחבת / בישול או אפייה עם רוטב סמיך / בישולי קדירה
רכיבים: חלבון חיטה (גלוטן), בירה גינס (מים, לתת שעורה, כשות, שמרי בירה, חנקן) (28.6%), מים, תבלינים (מכיל אבקת חרדל), שמן חמניות, סילאן תמרים טבעי (100% תמרים), חומץ תפוחים טבעי, תמצית נוזל עישון היקורי, רוטב סויה (מים, פולי סויה, חיטה, מלח), שמן זית, מלח, שמרי בירה
מידע על אלרגנים:
מכיל: גלוטן, סויה, חרדל
עלול להכיל עקבות של: בוטנים, אגוזים, שומשום, סלרי
סימון תזונתי ל-100 גרם מוצר: אנרגיה: 243 קלוריות | סה"כ שומן: 6.8 גרם, מתוכם שומן רווי: 0.9 גרם | נתרן: 479 מ"ג | סה"כ פחמימות: 12 גרם, מתוכן: סיבים תזונתיים: 1.5 גרם, סוכרים: 1.7 גרם | חלבונים: 33 גרם
מה קורה בתהליך הרכישה?
א. כל המוצרים באתר הם תוצרת בית (Home Made) ואינם מוצרי מדף. כל הזמנה נבדקת ודורשת אישור מהמוכר.
ב. לאחר ביצוע ההזמנה, היא ממתינה לאישור המוכרים. כל מוכר בודק זמינות חומרי גלם וזמן הכנה.
ג. רק לאחר אישור מהמוכר – ההזמנה נכנסת להכנה. החיוב יבוצע בפועל רק לאחר אישור של המוכר. .
מה קורה לאחר האישור?
ד. בסיום ההכנה, המוכר לוחץ על כפתור "מוכן למשלוח" והמערכת מאתרת שליח לאיסוף.
ה. השליח עשוי להגיע מיד, אך ייתכן גם עיכוב של מספר שעות או עד למחרת – בהתאם לזמינות ולשיטת המשלוח.
ו. זמן ההגעה לביתכם הוא כ־3 שעות מרגע שהשליח אסף את המשלוח.
ז. אם אתם מחפשים משלוח מהיר כמו ממסעדה – זה לא המודל שלנו. מדובר בעבודת יד, לפי הקצב והזמינות של כל יצרן.
לתשומת ליבך: אם ברצונך לקבל את ההזמנה בתאריך עתידי, ניתן לציין זאת בהערות ההזמנה למוכר – דרך תיבת הצ'ט של המוכר המופיעה בעמוד כל מוצר.
המוכרים ינסו לתאם בהתאם, אך אין התחייבות לכך.
🚚 משלוחים ישירים
📦 משלוח אקספרס (עד 48 שעות)
יכול להגיע באותו היום, מחיר 40 ₪.
משלוח מהיר וישיר מהיצרן אליכם, בטווח של כ־20 ק"מ בלבד.
🚛 משלוח ישיר (עד 5 ימים)
מחיר אחיד 35 ₪ לכל הארץ.
משלוח שמבוצע ישירות מהיצרן לבית הלקוח, עשוי להימשך עד 5 ימי עסקים (ברוב המקרים מגיע תוך יומיים).
🚚 ספק אחד = משלוח אחד, משתלם למלא סל.
🌱 מס' ספקים = כמה משלוחים, משתלם לחוויה מגוונת.
למה אין משלוח מרוכז?
❌ ריחוק גאוגרפי: היצרנים פזורים בכל רחבי הארץ.
❌ זמני הכנה שונים: כל מוצר מוכן בזמן אחר – תלוי ביצרן.
❌ אין מרכז לוגיסטי: אין אפשרות לאחסן, לקרר או לשלב מוצרים – עקב רגולציה.
✅ אז מה כן?
✨ משלוחים נפרדים מיצרנים שונים.
אם הזמנתם ממספר יצרנים – יהיו מספר משלוחים.
כך כל יצרן שולח ישירות אליכם ברגע שהמוצר מוכן.
💡 חשוב לדעת:
כל עלויות המשלוח מוצגות לכם מראש בסל הקניות.
אתם יודעים בדיוק כמה תשלמו – בלי הפתעות.
🙌 שקיפות מלאה
אנחנו לא גובים עמלה על המשלוח, זה שירות חינם של ויגן פלייס.
⏱ כל הזמנים נמדדים מרגע שההזמנה מוכנה לאיסוף.
לא נמצאו ביקורות